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Qu’y a-t-il de plus agréable et beau qu’un voyage en méditerranée ou sur le Nil à bord d’un voilier? Le voilier reste sans aucun doute l’un des moyens les plus agréables et les plus écologiques pour découvrir la méditerranée et la Haute Égypte. Des voiliers traditionnels comme la « Dahabeya » en Égypte et le « Gulet » en Turquie existent depuis des siècles et ont toujours navigué en harmonie avec leur environnement naturel… jusqu’au jour où le tourisme de masse a apparu.
Aujourd’hui, ces magnifiques voiliers sont transformés en bateaux à moteur par des tour-opérateurs qui cherchent à maximiser leurs profits à court terme. Avec moteur à bord, ces voiliers déformés ne nécessitent plus le même équipage et le même effort pour leur opération. L’équipage d’un vrai voilier et l’entretien des voiles nécessitent des frais additionnels considérables que la plupart des tour-opérateurs s’arrangent à éviter. Cette approche myope pousse les tour-opérateurs de toute une région dans une guerre de prix. C’est dommage par ce que des masses de touristes profitent de prix réduits au détriment de l’environnement naturel et de la paix que cherchent les vrais passionnés de voile et de nature.
Pour finir sur une note positive, les vrais voiliers existent toujours dans cette région du monde mais vous devez les chercher. Avant de faire vos prochaines réservations, assurez-vous que votre équipage utilisera bien ses voiles!
Karim Haggar, Kepri
During these difficult financial times, Non-Profits struggle to meet an increased demand for their services while funding decreases. In honor of these essential community pillars, Vibrant Table has come up with a top-ten tip list for making your event dollars stretch further.
- Don’t be shy about sharing your budget to encourage a more efficient planning process. If your vendors know what they have to work with, they will do their best to find ways to make it work. Plus, they may suggest ways to reduce costs that you haven’t thought of.
- At vendor meetings, be prepared to talk about what event elements are most important to your organization to help them identify the most appropriate cost-saving measures. What are your priorities for the highest quality event?
- Offer your vendors sponsorship or promotional opportunities in exchange for discounts, such as ad space in your program, features on your website, or a thank you in the greeting or closing.
- Select a venue that includes the most services with the rental of the facility. Do they provide tables and chairs, discounted audio-visual services, dance floors, etc? Ask about reduced rates for non-profit organizations.
- To lower bar costs, offer a signature cocktail with beer and wine or limit the number of hosted beverages with drink tickets. Contact local wineries and beverage distributors to see if they will donate their goods, and find venues and caterers that allow you to provide your own alcohol. Shop around for the lowest corkage fees.
- Limit your menu to reduce food costs. For example, serve your guests one entrée (with a vegetarian option) rather than two if providing a plated meal. For buffets, use smaller plates to reduce over-eating.
- Is a local bakery willing to donate desserts or offer them at discounted rates? Talk to your caterer to make sure this is ok first.
- For ‘wow’ décor on a budget, select seasonal, local blooms and incorporate large focal flowers in simple ways. Consider floating dahlias in water-filled vases as a table centerpiece. Scatter inexpensive votives (or battery-operated alternatives) to enhance the mood.
- Can auction items be incorporated into the displays? Not only will you save on vase rentals, a hand-made bowl filled with beautiful flowers is more exciting to take home.
- Pass on the love. Ask your caterer about donating any left-over food to a local food bank.
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C’est un honneur pour Kepri d’avoir été choisi comme représentant pour décorer les murs de la galerie de photos du MBA Lounge de l’université de McGill… Avec une belle sélection de photos prises lors des voyages Kepri de ces dernières années, les couloirs de la Faculté de Business (Desautels) au coin de Peel et de Sherbrooke peuvent faire s’évader dans un rêve le voyageur passionné …
Les petites plaques avec les inscriptions décrivent les scènes et pour ceux d’entre vous vivant à Montréal, vous pouvez visiter la galerie en allant au 3ème étage de l’immeuble situé au 1001 Sherbrooke ouest, Montréal, Québec.
Allez voir le site internet de la Faculté ici : http://www.mcgill.ca/management/
Alyson Rodriguez, O.C. pour le Pérou
Entretien avec Alyson Rodriguez, Péruvienne et organisatrice créative chez Kepri.
QUESTION ekimondo: Quel est l’impact de l’exploitation minière illégale au Pérou?
L’exploitation minière est l’un des domaines créateurs d’emplois les plus importants au Pérou et reçoit une part importante des investissements du pays. Les compagnies minières qui exploitent les différents minéraux doivent respecter des normes environnementales et payer des impôts élevés, tout en investissant dans l’éducation et la santé. Nous parlons ici des compagnies régies par la loi, puisque plusieurs exploitants pratiquent dans l’illégalité. Et ces récalcitrants sont en grande partie responsables de la contamination des plus importantes rivières de l’Amazonie péruvienne.
Cette pollution est causée par les méthodes d’exploitation de l’or qui ne respectent pas les lois environnementales et qui jettent du mercure dans les rivières. Ce mercure se transforme en matière organique qui est ensuite consommée par toutes les espèces animales et végétales, en remontant la chaine alimentaire jusqu’à l’homme.
Une des activités palpitantes que nous effectuons au cours de nos voyages, en particulier en Égypte qui est d’ailleurs reconnue comme l’un des meilleurs spots pour la pratiquer, est le sandboarding ou planche à sable. Croyez-le ou non, le sandboarding existe depuis les années 70 tout comme son cousin des neiges, bien que sa popularité n’ait vraiment grimpé qu’au cours de la dernière décennie. En fait, il existe même une théorie selon laquelle les anciens Égyptiens descendaient déjà les dunes sur des planches de bois ou d’argile. Connaissant les hauteurs et les angles des dunes dans le désert d’ Égypte, en plus de la beauté de celui-ci, il y a de quoi se demander pourquoi ça reste une “théorie”! Néanmoins, en tant qu’ amateurs, nous nous assurons que tout le monde, même les moins aventureux ou sportifs, obtient sa petite dose d’adrénaline.
Bien que les planches elles-même aient besoin d’un traitement spécifique pour être adapté à la surface du sable, le sandboarding lui-même ne nécessite réellement que très peu d’équipement à part des lunettes et une bonne bouteille de crème solaire. Et comme le sable brave toutes les saisons, non seulement est-il possible de faire du sandboard à tout moment de l’année, mais vous avez les sensations intenses du snowboard sans la morsure du froid! Une assez bonne affaire en effet…
Référence: Discovery Channel
